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第八十九章 初伏

不過“神醫(yī)”可不白要。跟著一千塊就拍桌上了。

說白了,這位爺有點不通世情,而且手面兒大得很。既不問價也不容拒絕,反倒還讓洪衍武掙了他幾個。

除了這個還有兩壇子煉好的酸梅汁兒贈送呢。

壽敬方說洪衍武的父親最愛喝他做的酸梅湯,今年也是碰巧了,“人民藥店”進(jìn)了一批上品粵產(chǎn)烏梅,他又從東單菜市場買到了不少杭州桂花和“卷冰”(即多晶糖。又稱為老冰糖、土冰糖、塊冰糖等。是用傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)而成的不規(guī)則晶體狀冰糖。具有一定潤肺、止咳、清痰、去火的藥用功效。)這才做了幾壇子,就等著洪衍武來給帶家去呢。

一聽這么講究,洪衍武就知道是好東西。連聲稱謝就抱回家去了。

還真別說,東西回去放冰箱里一鎮(zhèn)。到了晚上大伙兒湊在一起的時候,拿出一壇子才一開蓋兒,就感到非同凡響。

聞著桂花之異香甚濃,瞬間就飄滿堂屋,煞是可人。

倒出來一碗,顏色也與平常有所不同,黑紅透明,濃似墨汁。

洪祿承這時候就給大家介紹上了。他說壽敬方的酸梅湯,其實比京城老字號“信遠(yuǎn)齋”的還好。

因為兩者雖說都是宮廷秘方。可“信遠(yuǎn)齋”畢竟是為做牟利,批量制作銷售大眾的。

他們的表叔就不一樣了,本就是御醫(yī)世家,又喜享受,在下料上要精道的多。

他不但會根據(jù)時令下祛暑草藥,也會根據(jù)天氣和氣溫的變化調(diào)配口味。

天涼時尚甜,天熱時尚酸。制作時絕不煎熬,而是用開水徐徐泡之,那才真叫做“清宮異寶御制烏梅湯”呢……

可沒想到,就在洪祿承說到這里的時候,洪鈞已經(jīng)饞得不行了。

而這小子性急地端起碗來,嘗了一口卻差點沒酸倒了牙。跟著就齜牙咧嘴,連說這“異寶”太齁,實在不好喝。

大家頓時大感詫異。可沒想到王蘊(yùn)琳卻笑了,趕緊倒了白開水給孫子喝。嘴里的一句埋怨直接揭示了真相。

“你個小東西,怎么這么猴兒急?那是你壽爺爺煉成的酸梅鹵,得現(xiàn)兌上水才能喝呢?!眘m.Ъiqiku.Πet

大家這才恍然大悟。

跟著洪衍武就又按母親吩咐,去冰箱里取來早放進(jìn)去的一大茶壺冰鎮(zhèn)白水。

等壺里的水一摻進(jìn)這酸梅鹵,就神奇地轉(zhuǎn)為了金黃晶亮之色。

這時候再一嘗,什么冰棍、汽水、西瓜,綠豆湯就統(tǒng)統(tǒng)靠邊兒站去吧。那叫一個幽香四溢,那叫一個清涼爽口。

不一會這一壺酸梅湯就讓大伙兒都給分了。可這還是意猶未盡呢。

洪鈞直提抗議,說就應(yīng)該把家里盛水的東西都騰出來,把這壇子酸梅湯都沏上,放冰箱里去。

這傻話招得大人又是一陣樂,誰都笑話他嘴饞。

但笑話歸笑話,卻也說明了這東西有多么好喝。于是當(dāng)天晚上洪衍武就找出倆水果罐頭的空瓶子,洗干凈了灌滿了酸梅鹵。

不用問,這為的當(dāng)然是那個人兒了。

除了親戚壽家,再一個間接受益的,還有洪家的鄰居。

洪衍武這不是見嫂子大肚子了么,何況家里老人孩子又都需要營養(yǎng)。

再一個,他眼瞅著水家養(yǎng)著的那孩子訂不上奶,天天凈拿糕干粉和糨子對付著喂,晚上又餓得總是哭。也有點兒于心不忍。

他倒是樂意給人家買奶粉,可誰又愿意平白接受饋贈呢?何況背后又容易招惹閑話。

這么一來,他一琢磨,早晚都得訂奶,那不如現(xiàn)在就去找找門路試試看。

盡管1978年,京城的奶牛業(yè)重新得到了恢復(fù)和發(fā)展。牛奶產(chǎn)量達(dá)到了5419公斤,訂奶戶達(dá)到了24.9萬戶。市場供應(yīng)的酸奶和奶制品也有所增加。各方各面都已經(jīng)超過了運(yùn)動前的1965年。但“吃奶難”的問題依舊突出。

當(dāng)時的牛奶價格倒是不貴,一瓶一斤裝的大口瓶牛奶價格是兩毛四,要是家有女孩兒,訂上一瓶足以。只是除了托兒所和醫(yī)院以外,牛奶公司針對個人用戶訂購的規(guī)定很嚴(yán)格。

有權(quán)訂奶的只有老幼病患。為孩子訂購牛奶需要嬰兒的出生證,限時12個月。病人要有區(qū)級以上醫(yī)院的證明,限時6個月。而七十歲以上老人要拿戶口本,不滿七十歲者不供應(yīng)。

應(yīng)該說,訂奶這種如今看來輕而易舉地小事,在當(dāng)年可是一件讓百姓相當(dāng)頭疼的難題大事。如果資格不夠,你再有錢人家也不給你訂。

結(jié)果恰恰正因了洪衍武手里有指標(biāo),這件事卻是很順利地解決了。

敢情洪衍武尋打聽到附近奶站負(fù)責(zé)人的地址后,私下里就買了些東西拜訪了一次。

沒想到剛進(jìn)這家的門,還沒說上幾句話呢。這主兒的兒子就因為去別人家看電視受了委屈,回來跟爸爸哭鬧上了,滿地撒潑打滾兒,非要自家也買上一臺不可。

這不就是老天爺幫忙嗎?正因為這慣得沒樣兒的慫孩子,難題也就不是難題了。.x

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