由于葉凌風(fēng)手里有的人手全部都在上班,各有各的工作,根本抽不出身來(lái),所以,新店所有的籌備工作都必須他自己一個(gè)人來(lái)完成,這也忙壞了葉凌風(fēng)??雌饋?lái)挺簡(jiǎn)單的,但是實(shí)際上零零碎碎的事情很多很多,好在,已經(jīng)開過了幾家店了,葉凌風(fēng)也算是輕車熟路了。
首先就是去辦執(zhí)照,上次的營(yíng)業(yè)執(zhí)照是陸瑩叫人幫他辦的,這次葉凌風(fēng)不可能再為了這些小事去找陸瑩,所以只好自己親自出馬了。只是,不去不知道,去了之后才知道去政府部門辦的事情確實(shí)比較的繁瑣。一個(gè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照,葉凌風(fēng)前前后后跑了差不多半個(gè)月,這還是以公司的名義辦的節(jié)省了許多程序過后的,要是個(gè)人去辦,這個(gè)時(shí)間會(huì)更長(zhǎng)。
半個(gè)月后,忽然來(lái)了兩個(gè)政府的工作人員找到自己,問過之后葉凌風(fēng)才知道,這些就是專門來(lái)跟自己接洽自己找員工的事的。他們給自己帶來(lái)的消息就是,目前他們已經(jīng)確定的人數(shù)是十一個(gè)人,六個(gè)男的,五個(gè)女的,基本上都是夫妻來(lái)的,問葉凌風(fēng)什么時(shí)候要人,他們好讓對(duì)方立即出發(fā)。不得不說,因?yàn)橛辛死顤|生親自過問的緣故,他們還是非常認(rèn)真的。
葉凌風(fēng)拿著這五對(duì)夫妻以及一個(gè)單身的人員名單看了看,只有一對(duì)夫妻是a市周邊的農(nóng)村的,其余的全部都是y省省的,無(wú)一例外,都是退伍軍人。年紀(jì)也都不算大,大部分都是二十七八歲到三十一二歲這個(gè)年齡段,最大的一對(duì)夫妻也只有三十三歲,這是自然,年紀(jì)大了也不太會(huì)愿意跑那么遠(yuǎn)出來(lái)做事了。葉凌風(fēng)讓他們立即過來(lái),并且說了車費(fèi)他自己報(bào)銷。
到了這一步,是得開始研究人員問題了,葉凌風(fēng)認(rèn)真思考過后,去了春天店。兩個(gè)店的名字他也已經(jīng)早就想好了,春天廣場(chǎng)這個(gè)店就叫做春天店,新開的在榆林路就叫做榆林店,這個(gè)方便好記。當(dāng)然,統(tǒng)一的都叫老兵營(yíng)地?zé)镜辍?
回到春天百貨這個(gè)店,等到下午都不是很忙的時(shí)候,葉凌風(fēng)再次把王力、周玉林和王欣三個(gè)人叫到了自己的辦公室里,直接說道:“新店已經(jīng)基本籌備好了,現(xiàn)在在裝修,預(yù)計(jì)在元旦節(jié)開業(yè)。有些問題需要你們這邊先做一些安排?!?
“首先,到時(shí)候需要從這邊抽掉十五個(gè)服務(wù)員、十個(gè)廚師過去,需要的現(xiàn)在的老手,到時(shí)候會(huì)給你們補(bǔ)相同人數(shù)的新手進(jìn)來(lái)。這個(gè)名單你們各自給我確定一下交給我,另外,你們與下面的人接觸的久,所以,你們把那邊新的各組組長(zhǎng)以及經(jīng)理人選也都給我寫在名單里。各自管各自的,名單確定好了之后交給王力,王力你親自審核?!?
“這些管理人員我需要的是工作態(tài)度端正、業(yè)務(wù)能力扎實(shí)能夠解決問題的,我希望你們不要摻雜太多的個(gè)人因素在里面。這個(gè)王力你要把好關(guān)。如果到時(shí)候證明你們推薦的人有問題,雖然我不會(huì)找你們麻煩,但是你們也知道,會(huì)影響你們?cè)谖倚睦锏挠∠?。這是第一個(gè)事?!?
“第二個(gè)事,過段時(shí)間陸陸續(xù)續(xù)的會(huì)有新員工到場(chǎng),新員工到了之后,會(huì)全部到這邊來(lái)先進(jìn)行學(xué)習(xí)培訓(xùn),還是實(shí)行一個(gè)師傅帶一個(gè)徒弟的方式,所有人員需要進(jìn)行考核,規(guī)則與以前一樣。這個(gè)事情王力你全權(quán)負(fù)責(zé),周玉林與王欣你們兩個(gè)協(xié)助?!?
“第三點(diǎn),王力,交個(gè)事情給你去辦,店子招牌下面的字要稍微換一下,加上春天店幾個(gè)字,區(qū)別開來(lái)吧,另外,所有的點(diǎn)菜單、宣傳單以及我們的vip卡都要進(jìn)行重新制作,加上新開的榆林店的地址和信息。還有,抽調(diào)人員以及選擇新的管理人員的名單暫時(shí)不要對(duì)外公開,免得弄的人心惶惶的。好了,暫時(shí)就這幾個(gè)事吧,王欣,你先出去忙去吧?!?
王欣點(diǎn)點(diǎn)頭,走了出去,留下周玉林與王力在辦公室里。
葉凌風(fēng)看了看兩人,首先問著周玉林道:“周玉林,我上次就問過你,新店讓你過去當(dāng)?shù)觊L(zhǎng),你能不能干?”