李雨欣抬頭看到葉凌風(fēng)進(jìn)來,兩人都沉默著看著對方,隨后李雨欣才說道:“你來了啊”。
“嗯”
“喝茶嗎?”
“不用了,你有事就先忙吧”葉凌風(fēng)搖搖頭說著。
“沒什么事,本來就打算好了,今天上午就是來跟你匯報情況的,我主要跟你匯報一下參與公司這邊的情況已經(jīng)我對餐飲公司下一步發(fā)展的一些計劃,保安公司那邊這段時間雖然我有去管,但是我只是偶爾過去負(fù)責(zé)一下,基本上所有的事物都是王力在負(fù)責(zé),我過去也只是協(xié)調(diào)一下王力與陳俊良兩者分工的一些事情,所以,保安公司的事讓王力來給你匯報可能要更為詳細(xì)一些”李雨欣慢慢地說著。
“好”葉凌風(fēng)坐在李雨欣辦公桌對面慢慢地說著,然后點了一根煙。
李雨欣見到葉凌風(fēng)開始抽煙,從辦公桌下面拿出一個煙灰缸放在葉凌風(fēng)面前,這個煙灰缸是專門給葉凌風(fēng)準(zhǔn)備的,因為,在這個公司也就只有葉凌風(fēng)一個人趕在她辦公室里抽煙。
“目前公司的情況很不錯,算是我們公司發(fā)展的最好階段,這是公司這幾個月的總營業(yè)業(yè)績,上個月已經(jīng)達(dá)到了三千一百萬,純利潤達(dá)到了八百五十萬,這幾個月都是呈穩(wěn)步上升的趨勢,我想,這個月可能能夠達(dá)到三千五百萬左右”李雨欣遞了一張表給葉凌風(fēng)。
“怎么增長這么快?”葉凌風(fēng)有些驚訝。
“有幾個原因,首先是人氣的回歸,美食天下欄目的播出,加上我們持續(xù)的宣傳作用還是很大的,人氣已經(jīng)完全回歸,而且影響力、品牌效力大大的提高了。還有一個重要原因,營業(yè)額的提高與小吃業(yè)務(wù)的全面運營有著很大的關(guān)系,可以這么說,小吃這一塊現(xiàn)在已經(jīng)占據(jù)了營業(yè)額的四分之一了,而且,小吃的利潤比起原有的燒烤利潤更高也更為大眾所接受,這也就是我們營業(yè)額穩(wěn)步提高和利潤增大的主要原因。經(jīng)過我們的分析,我們覺得,營業(yè)額每個月四千萬,利潤每個月一千一百萬是我們目前這七家連鎖店所能達(dá)到的峰值了,不可能再上升,根據(jù)預(yù)計,能夠達(dá)到每個月一千萬的純利潤是最為理想狀態(tài),再多基本不可能,已經(jīng)飽和了”
“一千萬的純利潤已經(jīng)很多了,這大大超出了我們最初的預(yù)計”
“的確是這樣,當(dāng)初我們也的確沒有想到能有今天的業(yè)績,主要還是美食城項目的效果吧,綜合性的飲食消費總要比單一的飲食消費更加的有競爭力,但是這邊已經(jīng)沒多少市場潛力可挖了,公司想要進(jìn)一步壯大,往這邊基本上是不可能的。還記得當(dāng)初我提出的幾點發(fā)展計劃嗎?首先是在a市開滿十家店,然后是開展小吃業(yè)務(wù),第三個是往其它城市拓展,第四點是走包裝的零食生產(chǎn)路線。經(jīng)過市場的分析和預(yù)判,a市的市場已經(jīng)接近與飽和了,因為不僅僅只有我們在做,跟著我們在做的人也開始多了起來,所以我們覺得,a市已經(jīng)沒有繼續(xù)開新店的價值了,我們錯過了開最后三家店的時間,所以,我覺得a市就只是保持目前七家店的規(guī)模就好?!?
葉凌風(fēng)聽過李雨欣的話之后點點頭,他沒有做過市場調(diào)查,也不是專業(yè)人士,而且還在醫(yī)院躺了好幾個月,完全不知道公司的情況,所以也就沒有指手畫腳的權(quán)力。只是靜靜地坐在那抽著煙,聽著李雨欣繼續(xù)介紹著公司的情況。
“關(guān)于第二點,開著小吃這一塊業(yè)務(wù),我們已經(jīng)全部落實了,而且效果很不錯,可以說完全正確,效果還遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了我們當(dāng)初的預(yù)計,以后,小吃業(yè)務(wù)這一塊所帶來的利潤會占到我們總利潤的三分之一,而且他的前期投資并不算大,可以說這是一個很成功的業(yè)務(wù)拓展”李雨欣很公式化地向葉凌風(fēng)做著介紹。
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