田氏是站在西屋門口,掀開簾子說的這些話。臘月忙就跟笑著叫了一聲大伯娘。夏至沒說話,小黑魚兒瞧瞧夏至,也沒吭聲。
大青從炕下爬起來,伸了個(gè)懶腰,沖田氏汪汪地叫了兩聲,
田氏竟也沒計(jì)較,還笑著跟小黑魚兒說話,說天晚了,外面還下著雨,要小黑魚兒留下吃晚飯。小黑魚兒嘿了一聲,沒答應(yīng)也沒拒絕。夏至往外面瞧了瞧,就替小黑魚兒答應(yīng)了。
小黑魚兒又瞧了夏至一眼。夏至笑:“老叔,你忘了,現(xiàn)在家用都是我出?!彼]有告訴小黑魚兒,田氏之所以對他的態(tài)度好了,還留他吃飯,是因?yàn)樘飦韺毜木壒?。是夏至特意誤導(dǎo)了田氏,讓她認(rèn)為田來寶之所以會(huì)往夏家來,跟夏家的孩子玩在一起,都是因?yàn)楹托『隰~兒要好的緣故。
田氏這是想籠絡(luò)小黑魚兒。
“那行,我就在這吃。”小黑魚兒見夏至開了口,他才點(diǎn)頭答應(yīng)了。
臘月見天晚了,她就不肯留下來。夏至就囑咐她給夏老爺子和夏老太太捎個(gè)信兒:“吃過飯也不回去,今天就在這睡,外面濕漉漉的,省的來回跑了。”臘月穿著小黑魚兒的雨披回去了。
要留小黑魚兒吃飯,夏至就打算著做什么菜。這樣的陰雨天氣,其實(shí)很適合吃火鍋??伤壳暗臈l件還吃不上。夏至想了想,就到喊了夏橋過來,她遞給夏橋幾個(gè)錢,讓他到村頭去買菜。
村頭雜貨鋪前面的空地不僅可以租到車子,也有肉案子。夏至讓大橋買幾個(gè)錢的肉,再買兩塊豆腐回來。然后她就跟小黑魚兒商量:“老叔,吃煎餅行不?”
“行啊?!毙『隰~兒立刻就應(yīng)了,他挺愛吃煎餅的。
攤煎餅需要煎餅烙子,她家沒有,附近只有武老太太家有。夏至自己撐了傘,套上田氏的木屐就到武老太太家來。
等她拿了煎餅烙子回來,田氏看見了還很驚訝,問她是哪里來的。夏至并不隱瞞,她告訴田氏:“是從我大姨奶家借的。”
田氏就斜睨了夏至一眼,然后卷起袖子來,要?jiǎng)邮趾兔婧龜偧屣灐?
“娘,不勞你動(dòng)手?!毕闹翑r住田氏,“娘,你要是愿意,就去咱隔壁,跟孫五嬸說一聲,把蘭子姐請來吧?!?
田氏回來了,孫蘭兒夜里就不再來給夏至做伴兒了。夏至的意思,是讓田氏出面,把孫蘭兒請來酬謝一番。這就把事情上升到兩家交往的層面上,而不是兩個(gè)孩子交好。
這是夏至為了孫蘭兒打算。有田氏出面,孫王氏以后再虐待孫蘭兒總得顧忌著田氏。
“把你能的,你還支使上我了?!碧锸系芍闹?。
“娘不愿意去就不去唄。這是人情往來。我去也行,可不如娘去啊。娘想想,是不是這個(gè)理?!毕闹潦蔷褪抡撌碌膽B(tài)度。
田氏瞅瞅夏至,然后也沒說話,就撐了傘往隔壁孫老五家去了。
夏至和好了面糊,夏橋也將菜都買回來了,然后孫蘭兒也進(jìn)了門。
“十六,要做啥,我來幫你?!睂O蘭兒臉上微紅,那是高興的。原來田氏去隔壁跟孫王氏一說,孫王氏自然巴不樂得的,跟田氏客氣了一番,就把孫蘭兒打發(fā)過來幫忙做飯。田氏則還在孫家跟孫王氏閑聊。
有了孫蘭兒幫忙,夏至更加從容。
烙煎餅極容易,也不容易。煎餅烙子在小灶上燒熱之后,兩面都薄薄地抹上一層油,然后舀一勺面糊倒進(jìn)去,用鏟子將面糊均勻地?cái)傞_成薄薄的煎餅,等一會(huì)再將圓餅翻個(gè),兩面都烙熟了,鏟出來放進(jìn)盆子里,再接著烙下一塊。
說它容易,是說操作很簡單。說它難,是要攤出一張圓圓的又均勻又規(guī)整的煎餅也很需要技巧。夏至是個(gè)中好手,孫蘭兒手生些,但她心靈手巧學(xué)的快。
煎餅都攤好了,夏至拿出幾張來包了,連同刷洗干凈的煎餅烙子都交給小樹兒,讓他送去給武老太太。然后,他又準(zhǔn)備了兩份煎餅出來,一份是給后院夏老爺子和夏老太太的,一份則是給孫蘭兒家的。
都是小樹兒跑腿兒。
剩下的煎餅都放在盆子里,上面蓋了簾屜布保溫。夏至開始準(zhǔn)備晚飯的菜。
買來的肉三分肥七分瘦,都被她細(xì)細(xì)地切成了臊子。臊子分成三份,一份和豆腐做了麻婆豆腐。除了她趕集從鎮(zhèn)上買回來的其他調(diào)料,其中番椒面是調(diào)料的主要擔(dān)當(dāng)。往年曬干的番椒種子都被夏至種了,剩下的制成了番椒面。
一份臊子則加泡軟的粉絲做了螞蟻上樹,還有一份臊子加生粉捏成丸子,加上一點(diǎn)粉絲和剛從菜園子里摘來的嫩嫩的小白菜一起做了一道丸子粉絲白菜湯。
另外,夏至還將她發(fā)好的豆芽拿出一些來,做了一份素炒豆芽菜,起鍋的時(shí)候略點(diǎn)一些醋,就很美味健康了。
田氏從隔壁回來,看見堂屋里這番忙碌熱鬧的景象就是一愣?!斑@都跟過年過節(jié)造廚做席面了!”她甩手不管,由著夏至自己準(zhǔn)備晚飯,心里想著夏至能準(zhǔn)備出什么來,不過是家常的青菜豆腐罷了。留小黑魚兒和孫蘭兒吃飯,本來也不用費(fèi)事兒。
本來她還想在隔壁再多坐一會(huì),可這邊濃濃的香氣飄過去,她就坐不住了,所以才提前回來看看。她是萬萬沒想到,夏至能弄出這樣的排場來。
坐在飯桌上的時(shí)候,田氏還在不住地打量夏至。
夏至只當(dāng)看不見,她招呼孫蘭兒吃菜,又親手拿起一塊煎餅卷了豆芽菜給小黑魚兒,還給小黑魚兒舀了一碗湯。
小黑魚兒香噴噴地吃了起來,一邊吃一邊點(diǎn)頭。
“娘,我做的沒你做的好吃,湊合著吃點(diǎn)兒吧?!毕闹燎浦锸线€在打量她,就客氣地說了一句。
田氏這才拿起筷子來,她先每樣菜都嘗了嘗。然后,她的臉色就變得有些莫測起來。
一頓飯大家都吃的很高興,只有田氏的話特別少,不知道在想什么。
入夜,夏至安頓好了小黑魚兒,自己正要歇著,田氏突然走過來沖她招了招手。夏至想了想,也沒驚動(dòng)小黑魚兒,就跟著田氏到東屋來。
東屋炕上已經(jīng)鋪好了被窩,夏橋和小樹兒還沒睡。
“夏至,你今天花了多少錢?”田氏一開始就盤問夏至。
“沒花幾個(gè)錢。大哥去買的,他都知道?!卑虢锶?,再加上兩塊豆腐,總共才花了十個(gè)錢。粉條是她趕集的時(shí)候買的本地地瓜粉,小白菜是自家菜園子的出產(chǎn)。攤煎餅也沒用白面,用的是細(xì)黍米面。
黍米面比白面便宜,算是粗糧。而在夏至看來,黍米面的煎餅比白面的煎餅還好吃。
“十個(gè)大錢還少!”田氏皺眉,看樣子很不滿意。然后她還看了看夏橋和小樹兒,“我不在家的時(shí)候,你們是不是天天這么吃!”
怪不得兩個(gè)兒子都那么護(hù)著夏至呢,尤其是小樹兒。以前小樹兒經(jīng)常欺負(fù)姐姐,對姐姐從來就沒好臉色??涩F(xiàn)在的小樹兒就仿佛是換了一個(gè)人似的,跟姐姐那個(gè)親昵勁兒,讓她這個(gè)做娘的看了心里都有些發(fā)酸。
夏橋和小樹兒有這樣的轉(zhuǎn)變,肯定是被夏至用吃的給買通了!
“那怎么可能?!毕闹列?,“偶爾吃一頓打打牙祭就不錯(cuò)了。想天天這么吃,我也得有那些錢啊?!?
夏橋和小樹兒也都給夏至作證,說夏至說的是實(shí)話。