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第一千一十二章 年初一

投壺的游戲十分古雅,旁邊有小丫頭幫忙計(jì)分,連蔓兒還讓人拿了幾件玉佩、荷包、扇墜等小玩意做彩頭。等這些彩頭紛紛有了主家,一家人才笑著停了。接下來(lái),就是吃年夜餃子。

熱騰騰的餃子端上來(lái),大家圍坐,先是連蔓兒吃到了包在餃子里的銀角子,大家紛紛向她道喜,接著小七、五郎、秦若娟,張氏和連守信都吃到了銀角子。

這依舊是為了取個(gè)好兆頭,所有的銀角子,都是張氏親手包進(jìn)去的,而且,張氏還在餃子上做了記號(hào),確保家里每個(gè)人都能吃到這好兆頭。大家心里都清楚,但是吃到了銀角子的時(shí)候,還是特別的高興。

吃過(guò)了餃子。一家人又忙穿好的大衣裳,都到院子里來(lái)。院子里,早已經(jīng)擺好了數(shù)架煙火。聽(tīng)得廟里新年的鐘聲響起,五郎、連蔓兒和小七還有秦若娟就笑嘻嘻地拿了線(xiàn)香,將一架架的煙火點(diǎn)燃。

前院里,還有小廝們放起了鞭炮。

看著煙火在夜空中綻開(kāi),聽(tīng)著四下猶如擂鼓般的鞭炮聲,一家人站在一起,迎來(lái)了又一個(gè)新年。

大年初一。連蔓兒比以往起的還要早,收拾好了,就過(guò)來(lái)張氏的屋里。五郎帶著秦若娟,還有小七也都來(lái)了。連守信和張氏都穿戴一新,坐在炕上,幾個(gè)孩子齊整整地站了。給兩人拜年。

連守信和張氏笑著受了拜。又笑呵呵地拿出一個(gè)個(gè)胖鼓鼓的荷包來(lái),給幾個(gè)孩子發(fā)壓歲錢(qián)。連守信和張氏給幾個(gè)孩子發(fā)的壓歲錢(qián)相當(dāng)?shù)膶?shí)惠,每個(gè)人都是四個(gè)筆錠如意的足金小金錁子。之后,連守信和張氏又說(shuō)了兩句勉勵(lì)的話(huà),一家人又?jǐn)[起香案,先在屋里拜過(guò)了圣旨。然后,又出門(mén)來(lái),到御賜牌樓前跪拜了。

至此。一家人新年最重要的儀式就全部完了。又吃過(guò)了早飯,就陸續(xù)地有拜年的人登門(mén)了。因?yàn)榻衲瓴煌辍?lái)拜年的人更多,尤其是女眷,一直熱鬧到晚間,最后一批客人才散去。

一家人簡(jiǎn)單地吃了晚飯,張氏就讓大家伙都早點(diǎn)去歇著。

“今天五郎媳婦最忙,趕緊歇著去吧?!睆埵线€特意夸獎(jiǎng)并囑咐秦若娟。今天一天人來(lái)客往,秦若娟作為長(zhǎng)子媳婦,要陪客,還要負(fù)責(zé)安排茶點(diǎn)飯食等,難得片刻的清閑。

“都是我該做的,并不累?!鼻厝艟昝πχ馈?

“怎么能不累,我也是從這個(gè)時(shí)候過(guò)來(lái)的?!睆埵暇托Φ?,“去吧,歇著去吧。明天不用像今天這么早了,明天清靜,就你姐她們來(lái),咱們好好樂(lè)一天?!?

大年初二,雷打不動(dòng)地姑奶奶回娘家的日子。

初二一早,一家人坐在一起吃飯,秦若娟依舊先在桌下服侍著。今天早飯的主食除了幾樣精細(xì)的粥和面點(diǎn),還有一盤(pán)極具遼東府本地特色的餑餑。

一個(gè)個(gè)米黃色的餑餑,憨態(tài)可掬地?cái)D在盤(pán)子里。秦若娟小心地揭去餑餑底下的玉米軟皮,放進(jìn)大家的碗里。

這些餑餑,是張氏一早特意讓廚房里的人準(zhǔn)備的。因?yàn)樗辉缟掀饋?lái),突然間很想吃餑餑。

如今家境富足,早已經(jīng)不是從前將餑餑當(dāng)做主食的時(shí)候了,但是每到臘月,家里還是要包很多的餑餑。除了下人們吃的,送人、施舍的,一家人自己也吃。他們對(duì)于餑餑的喜愛(ài),并不下于那些粳米白面做的精致點(diǎn)心。

而實(shí)際上,只要將面磨的夠細(xì),配比掌握好了,豆沙餡煮的好,薄皮大餡的餑餑絕對(duì)算得上是美食的一種。

秦若娟服侍了一回,張氏就讓她也坐下吃。

“這餑餑你吃的慣不?”張氏還特意問(wèn)秦若娟道。

“吃的慣?!鼻厝艟挈c(diǎn)頭,她是河間府偏南地方的人,那個(gè)地方,并沒(méi)有冬天吃餑餑的習(xí)慣?!澳铮乙郧皼](méi)來(lái)遼東府的時(shí)候,就吃過(guò)餑餑。是我爹在京城做官,人家送了一些。我們吃了,都覺(jué)得好。京城里也有賣(mài)的,就是不好買(mǎi),也沒(méi)這個(gè)好吃。”

也有遼東府的人在京城做官或者是經(jīng)商的,就將這餑餑傳了過(guò)去。不過(guò),離開(kāi)了本地的餑餑,難免就有些“變異”,雖然也好吃,卻沒(méi)有本地人自己做的那么地道。而且,餑餑也像大醬一樣,每家做出來(lái)的味道都有些不同。

“我娘今年也讓廚房包了餑餑,也沒(méi)這個(gè)好?!鼻厝艟暧值馈?

“咱家里今年包的多,親家要是愛(ài)吃,趕明兒個(gè)就讓五郎多送些過(guò)去?!睆埵暇托Φ溃暗冉衲甓?,我?guī)惆换?,你也?huì)了?!?

“哎?!鼻厝艟旰芄郧傻卮饝?yīng)道。

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