重生小地主160_第一百六十章一段過往的秘密“要顆顆都好的黃豆,我來發(fā),一斤發(fā)上整七天,能出到八斤豆芽那?!睆埵下犃诉B蔓兒的話,就停下揉面的動(dòng)作。張氏對(duì)自己發(fā)豆芽的技術(shù),還是很有信心的。
連守信洗了手,接過張氏手中的面團(tuán),在案板上揉了起來。
“你和蔓兒好好商量商量,接下來的活我干吧。”連守信道。
“二姐,這就是你說的好事?”小七想起連蔓兒在鎮(zhèn)上說的話,就問道。
“對(duì)?!边B蔓兒點(diǎn)頭,她就是想到可以發(fā)豆芽賺錢,一高興,才多買了那半只燒雞回來。
“娘,那咱趕緊發(fā)豆芽吧,我和姐好拿去鎮(zhèn)上賣?!毙∑咄χ⌒馗?,“我自己個(gè)去賣也行,我會(huì)算賬,我還認(rèn)識(shí)稱?!?
“這一天比一天冷,要賣,也是我和你爹出去賣?!睆埵暇偷?,顯然她心里已經(jīng)同意了發(fā)豆芽賣錢的提議。
“娘,咱不用拿鎮(zhèn)上去賣?!边B蔓兒就道。鎮(zhèn)上平時(shí)就少說有三份賣豆芽的,競爭不能說不激烈。而且眼瞅著一年中最冷的季節(jié)就到了,在露天的菜場里賣豆芽,太受罪。
“不去鎮(zhèn)上賣,咱去哪賣?”張氏問。
“咱就在家賣?!边B蔓兒說道,“娘發(fā)的豆芽好,咱們村,還有西村、趙家村這幾個(gè)臨近村的人,就不用去鎮(zhèn)上買了,到咱家來買多近便啊?!?
“這還真是?!睆埵舷肓讼耄X得連蔓兒說的很有道理。
“就是路一樣遠(yuǎn),咱們鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的,這錢咋地都是花。也得到咱家來買。”連守信一邊揉面,一面插道。他對(duì)自家的人緣也很有信心。
“那也得讓人知道咱家發(fā)了豆芽啊?!边B枝兒正在外屋燒火熬骨頭湯,也聽見了連蔓兒和張氏的話,就抽空進(jìn)來說道。
“這個(gè)還不簡單?!边B蔓兒道,“現(xiàn)在在咱作坊干活的。都是咱們村和臨近村的人,娘說上一句,管保明天這幾個(gè)村的人都知道了?!?
可不就是這么一回事。這些天她們家開酸菜作坊。可是有了些名氣,就是原本不認(rèn)識(shí)她們家的,現(xiàn)在也能認(rèn)出她家的門。
“還是我們蔓兒腦袋瓜兒好使。這事就這么辦。”張氏高興地道。
“娘。我估摸著,咱賣豆芽也賺不了啥大錢。”連蔓兒就又道,“好歹能夠上咱每天的花銷。”
“我明白。”張氏笑道,“不是有那么一句話嗎,蚊子再小它也是肉。居家過日子,有幾個(gè)一下子發(fā)大財(cái)?shù)?,別小看這幾文錢,一文一文攢下來。能頂大用場?!?
“對(duì),過日子就是這個(gè)理?!边B守信贊同地道。
“就是發(fā)出來,賣不了。咱自家還能吃那。也省得你們幾個(gè)白菜土豆吃的膩煩?!睆埵系?。
賣葡萄酒和蒜香花生方子都很賺了一筆,就是賣酸菜賺的錢也不少。比起這些,賣豆芽這個(gè)買賣就不足道了。連蔓兒怕連守信和張氏到時(shí)候有落差,因此才說了剛才那些話。連守信和張氏能想的這樣通透,連蔓兒自然就放下心來。
“娘,我還想到一個(gè)法子。”連蔓兒心中一動(dòng),就又說道,“咱告訴大家伙,咱這豆芽不拿錢買,拿別東西換也行。雞蛋、花生、糧食也行?!?
以物易物,對(duì)于手里沒什么活錢的人家是極便利而且具有吸引力的,這樣勢(shì)必能增加豆芽的銷售量。
一家人都覺得連蔓兒的想法好,就開始核計(jì)著以物易物具體的標(biāo)準(zhǔn)。
“今天就把豆芽發(fā)起來吧,先發(fā)五斤豆子咋樣?”張氏在干活的事情上,歷來雷厲風(fēng)行。
大家當(dāng)然沒有意見。
張氏就去稱了五斤豆子泡起來。
“先賣著看看,”張氏就道,“要是行的通,咱還得去買豆子。”
連家今年收了不少的黃豆,他們分家出來,按理說那些黃豆也有他們的一份??墒怯脕戆l(fā)豆芽賣的黃豆,張氏還是想另外買。一來她不想占公中的便宜,二來,也是想分的清楚些,免得周氏、何氏這些人叨咕。
連蔓兒在看連守信搟面條。
她記得聽人說過,揉面的標(biāo)準(zhǔn)是三光,即:面光、盆光、手光。連守信完全達(dá)到了這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),而且他揉面的動(dòng)作很專業(yè):將一個(gè)碩大的面團(tuán)在案板上揉幾揉,又摔打幾下,那面團(tuán)似乎還帶了彈性。
“這揉面啊,可得有一把子力氣?!边B守信笑著解說,“可光下死力氣還不行,那樣就把面揉死了,得用巧勁,這樣搟出來的面條才勁道好吃。”
“爹,你懂得真多啊?!边B蔓兒故意用崇敬地眼神看著連守信,“是跟我娘學(xué)的嗎?”
連守信嘿嘿笑了兩聲,不置可否。
“這你可小看你爹了?!睆埵系?,“要說和面、揉面、搟面條,包包子、包餃子這些,娘還得跟你爹學(xué)那?!?
“那我爹是跟我奶學(xué)的?”連蔓兒問。
張氏瞥了連守信一眼,連守信臉上帶著笑。
“就跟你們說了吧?!睆埵暇偷溃澳愕r(shí)候,在面點(diǎn)鋪?zhàn)幼鲞^學(xué)徒,這些功夫,就是那個(gè)時(shí)候?qū)W的?!?
“爹還做過學(xué)徒?”連蔓兒吃了一驚,這是什么時(shí)候的事,連守信這么勤快厚道,既然做了學(xué)徒,怎么沒有接著干下去?