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老爺子所說的早市就在京城城門之外。
城門外也是城,京師居住不易,許多買不起房子的窮苦人,還有因?yàn)閼?zhàn)亂年代落腳在這的百姓,就靠著城墻找塊地方搭建窩棚安家落戶。
時(shí)間長了,自然就形成了城鎮(zhèn)一樣的規(guī)模。漸漸人越發(fā)多了起來,人多了就有生氣,有了生氣就興旺。
這年月可沒有違建一說,當(dāng)官的再怎么壓迫百姓也不能用這個(gè)做文章。人家百姓搭個(gè)房子遮風(fēng)擋雨礙著誰了,城門外頭本就是無主之地。
官府給人拆了,窮苦百姓住哪去?
道理很簡單,人活著就要睡覺,就得有家。再說人家還是在城外頭,又不是在城里。
原本城外是臟亂差,這些年官府幾次治理成效斐然。不但整潔如內(nèi)城,而且因?yàn)榻o這些窮苦百姓全部落戶,使得他們能找到營生,治安也大為好轉(zhuǎn)。
轉(zhuǎn)眼,爺倆坐的馬車就到了城外。
剛出城門就聽到外邊鼎沸的人聲,空氣中混著各種味道,各種煙霧。
外城的集市各色叫賣應(yīng)有盡有,還有附近的農(nóng)人挑著新鮮的蔬菜,自家剛殺的豬趕來。而且還有許多本來住城里的人,因?yàn)檫@邊物美價(jià)廉,也拖家?guī)Э谇皝怼?
吁,趕車的侍衛(wèi)鄧平勒馬,跳下車轅撩開簾子,“兩位爺,到了!”
“嘶!”老爺子抽抽鼻子,聞著空氣中復(fù)雜的味道,“這味兒,真他娘的帶勁!”
朱允熥也嗅了嗅,總覺得空氣中帶著點(diǎn)臭烘烘的味道。順著味道望過去,一個(gè)漢子正蹲在一個(gè)攤子前,在一個(gè)大木盆里搓著豬腸子。
旁邊還有一口大鐵盤架在火上烤,洗好的腸子清水沖洗幾遍,直接放在鐵盤上,茲拉茲拉的冒油。鐵盤的腸子盤成圈,外表金黃。
“呵,好東西!”老爺子笑笑,拄著手杖下車,“大孫,來點(diǎn)兒?”
“大早上的,吃這東西?”朱允熥笑道,“是不是太油了!”
“不會(huì)吃!”老爺子白他一眼,慢慢走過去。
越走近臭味越濃,可周圍的人卻很多,很多漢子們圍著攤子,伸長脖子選著炙烤好的豬大腸。盯著老板娘,不住的用夾子翻烤著滋滋冒油的肥腸。邊上還有一口大鍋,里面咕嘟咕嘟的冒起,鹵好的大腸在褐色的湯汁里飄蕩。
“咋賣?”老爺子大聲問了一嗓子。
洗大腸的漢子抬頭,“五文錢一截兒,看好哪塊隨便選!”
一截兒,就是一提溜。如今這年月,內(nèi)臟不值錢,都是窮人吃的。話說回來,就算是窮人,也舍不得總是花錢吃它。
“好家伙!”老爺子笑了笑,“豬腸子賣出白面饃的價(jià)了?”
“老爺子,您這話不對(duì)!”洗大腸的漢子笑道,“滿集市,就我一家賣這個(gè)?!闭f著,甩甩手,“這玩意處理起來最麻煩,稍微不干凈些就滿是臭味。”
“費(fèi)時(shí)費(fèi)力費(fèi)功夫,就是賺個(gè)辛苦錢!”
“來點(diǎn)!”老爺子大笑,“藥里面帶肥油的!”
朱允熥對(duì)鄧平使個(gè)眼色,后者嗖嗖的跑過去,給錢裝盤迅速麻利。
“這味兒太大,咱爺倆那邊吃去!”朱允熥手里的油紙上是切好的烤肥腸,上面的油花還在滋滋的響,指著遠(yuǎn)處一個(gè)茶水?dāng)傋?,開口道。
“邊走邊吃!這玩意涼了不好吃?!崩蠣斪硬慌聽C,抓一塊里面全是白油的放嘴里,“哎,香!”說著,回頭道,“小二,嘗嘗!”
藍(lán)玉也不客氣,跟老爺子倆人一邊走一邊吃。
正吃得歡暢,突聽見前面?zhèn)鱽砼拥募饨小?
“老少爺們睜眼嗨,強(qiáng)搶民女呢!”