這燒烤野味自然是少不了的,無(wú)依帶著三個(gè)孩子,還有沈銘。去后山抓兔子。沈婉和秋菊還有知秋便廚房,穿烤串兒。
陸文欽則是帶著兩個(gè)長(zhǎng)工,在要靠燒烤的院子里,按沈婉花的圖紙搭燒烤爐子。
因?yàn)榭緹九R時(shí)起意,現(xiàn)找人去做那種鐵燒烤架子又不行,只能自己搭一個(gè)燒烤爐子了。
這燒烤爐子的搭法,還是沈婉在一個(gè)綜藝節(jié)目里看來(lái)的。
因?yàn)槿硕啵蛲褡屒锞諟?zhǔn)備了很多食材。光穿串兒,她們就穿了五六百串兒。
串兒穿好,無(wú)依她們也回來(lái)了。
收獲頗豐,打了三只兔子和四只野雞,秋菊把野雞和兔子收拾了,腌制起來(lái)。
然后,大家又把所有要烤的串兒,還有調(diào)料都往烤燒烤的園子里搬。
園子里燒烤的爐子已經(jīng)搭好了,爐子里的碳已經(jīng)點(diǎn)燃。一米多長(zhǎng)的爐子上,放著長(zhǎng)工現(xiàn)用鐵絲擰的鐵絲網(wǎng)。
園子里還擺了兩個(gè)桌子,一個(gè)桌子在烤爐便,上頭放著烤串和調(diào)料。
另一個(gè)桌子擺在園子中間,上頭放在果酒,和孩子喝了蜂蜜水。
爐子里的炭都紅了,燒烤大師沈婉,擼起袖子,坐在爐子前。道:“我先烤幾串兒給你們嘗嘗?!?
沈婉現(xiàn)在鐵絲網(wǎng)上刷了一層油,這個(gè)刷子原本應(yīng)該是用來(lái)刷漆的,不過(guò)這并不重要,現(xiàn)在它就是一把燒烤刷。當(dāng)然,這刷子也是新的,并沒(méi)有用來(lái)刷過(guò)漆。
油滴到了炭里,發(fā)出了滋滋的聲音。
所有人都站在沈婉身后,圍觀她烤燒烤。
因?yàn)?,他們也是頭一回這樣吃,既新奇又好奇。
沈婉把一把牛肉穿和穿好的韭菜,放在了家架子上。這牛肉一沾到刷了油的鐵絲往,便發(fā)出了滋滋的聲音,而且香味兒也冒了出來(lái)。
沈婉淡定的把牛肉和韭菜在鐵絲網(wǎng)上攤開(kāi),又沾了油刷在了牛肉和韭菜上。刷完后,又翻了個(gè)面兒再刷了一次。
“好香?。 彼巫恿枞滩蛔⊙势鹆丝谒?,這味道實(shí)在是太香了,比他聞過(guò)的所有炒牛肉和燉牛肉的香味兒都要香。
沈婉有些驕傲的笑了笑,而后又聽(tīng)到了,身后傳來(lái)的此起彼伏的咽口水聲。
沈銘和陸文之都不是什么嘴饞的人,但是這味道實(shí)在是太香了。還有那烤得得正滋滋滴油的牛肉,看著真的好誘人啊!
沈婉十分消殺的,在牛肉上和韭菜上撒上了鹽巴,辣椒粉還有孜然。
這調(diào)料一撒,他們就更受不了了。
“娘,好了沒(méi)?好了沒(méi)?”小饞鬼宋子凌直接問(wèn)了起來(lái)。
沈婉拿起一串,看起來(lái)烤得有點(diǎn)兒焦的牛肉串兒遞給了宋子凌。
“你試試熟了沒(méi)?小心燙。”
宋子凌開(kāi)心的接過(guò),吹了吹,便往嘴里送。
眾人咽著口水,一臉羨慕的看著宋子凌,他們也可以試。
“熟了沒(méi)?”無(wú)依咽著口水看著宋子凌問(wèn)道。因?yàn)槭炝?,就意味著她們也可以吃了?/p>